Pastel italiano de calabacín
El pastel de calabacín italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4c. calabacín sin pelar, rallado, 1 c. cebolla picada en trozos grandes, 1/4 c. margarina, 1 cucharadita. perejil y 1/2 cucharada. sal, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Calienta el horno a 375°.
Cocine la cebolla y el calabacín en mantequilla.
Agrega los condimentos.
Licue los huevos y el queso en un tazón grande.
Agregue las verduras.
Coloque una cucharadita de mostaza en la base para pastel preparada.
Vierta los ingredientes.
Hornea 20 minutos.
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