Italienische Weinkekse
Italienische Weinkekse sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Wessonöl, 1 c. Wein (italienischer Rotwein), 2 Stangen Zimt, ein paar ganze Nelken und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Alle Zutaten außer dem Mehl zum Kochen bringen und 5 bis 8 Minuten köcheln lassen.
Fügen Sie so viel Mehl hinzu, bis die Flüssigkeit absorbiert und leicht zu verarbeiten ist.
Mischen/kneten, bis alles glatt ist.
Stücke schneiden und wie Strufoli ausrollen.
Sollte so dick wie Ihr Daumen sein.
Formen Sie es wie eine Muschel, indem Sie es auf der Seite einer Reibe kräuseln.
Auf ein leicht gefettetes Backblech legen und bei 400° backen, bis es leicht gebräunt ist.
Nach dem Abkühlen in eine Schüssel geben und mit Honig vermischen.
Auf eine Platte legen.
Kann mit farbigem Konfetti und fein gehackten Nüssen dekoriert werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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