Sauce italienne aux palourdes blanches
La sauce italienne aux palourdes blanches est un dîner facile. Réalisé avec 2 gousses d'ail finement hachées, 1 c. d'huile d'olive, 1 boîte de palourdes, 1 c. oignon émincé et 1 c. vin de Xérès, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Faire revenir légèrement l'ail dans l'huile d'olive.
Égoutter les palourdes, ajouter la chair des palourdes, l'oignon et le xérès dans la poêle.
Laisser mijoter 10 minutes.
Servir sur des nouilles linguines.
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