Soupe de mariage italienne
La soupe de mariage italienne est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de bœuf haché ou de saucisses, 1 c. poudre d'ail ou 2 c. ail émincé, 1 œuf, 1/2 tasse de chapelure italienne et 2 boîtes (14 1/2 oz) de bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mélanger la viande, l'ail, l'œuf et la chapelure.
Former de très petites boulettes de viande (1/2 pouce).
Cuire à la poêle ou au four. Pendant que la viande cuit, faites mijoter le bouillon dans une grande casserole. Ajouter les nouilles et cuire selon les instructions sur l'emballage.
Ajouter les boulettes de viande et les épinards.
Laissez les épinards décongeler.
Retirer du feu et servir.
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