Sopa De Verduras Italiana
La sopa de verduras italiana es una cena impresionante. Elaborado con 1 libra de carne molida, 1 taza. cebollas picadas, 1 c. apio cortado en cubitos, 1 c. zanahorias en rodajas y 2 dientes de ajo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Sencillo de hacer y lleno de sabores atrevidos y satisfactorios.
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Dore la carne en una olla grande y pesada; drenar.
Agrega todos los ingredientes, excepto el repollo y los macarrones.
Llevar a ebullición.
Bajar el fuego; tape y cocine a fuego lento durante una hora.
Agrega el repollo y los macarrones. Llevar a ebullición y cocinar a fuego lento hasta que las verduras estén tiernas.
Si prefiere una sopa más líquida, agregue más agua o caldo.
Espolvorea con queso parmesano antes de servir.
🍷 Maridajes Perfectos
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