Italienischer Gemüseauflauf
Italienischer Gemüseauflauf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 mittelgroßen Aubergine, gewürfelt, 2 Zucchini, gewürfelt, 3 kleinen Zwiebeln, 1 kleinen Dose Champignons und 1/2 Dose zerdrückten Tomaten und liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Die ersten 4 Zutaten 5 Minuten in Öl anbraten.
Tomaten, Lorbeerblätter, Oregano, Salz und Knoblauch hinzufügen.
30 Minuten kochen lassen.
Geriebenen Käse hinzufügen.
In eine kleine Auflaufform geben.
Bei 350° backen, bis es erhitzt ist.
Mozzarella darüber geben; Zurück in den Ofen stellen, bis der Käse schmilzt.
🍷 Perfekte Kombinationen
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