Chiffre d'affaires italien
Le Turnover italien est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 paquet (8 oz). spaghettis, cuits et égouttés, 1/4 c. oignon haché, 1 c. poudre d'ail, 1 c. sel et 1/2 c. origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Mélanger l'oignon, l'ail, le sel, l'origan, le poivre et la crème épaisse. Ajouter les spaghettis et bien mélanger.
Placer la moitié du mélange dans une poêle à frire de 10 pouces.
Disposez dessus le salami, puis 1/2 tranches de Provolone. Garnir du reste du mélange de spaghetti, puis du reste du fromage. Couvrir et cuire à feu moyen-doux 25 à 30 minutes jusqu'à ce que le fond soit bien doré et croustillant.
Retourner dans une assiette de service.
Garnir de salami supplémentaire, d'olives farcies au piment et de persil, au choix.
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