Ensalada italiana de tortellini
La ensalada italiana de tortellini es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. Brócoli, zanahorias y coliflor mezclados congelados, 4 oz. queso provolone o mozzarella, 1 lata (2 1/4 oz) de aceitunas en rodajas, 4 c. verduras para ensalada mixtas trituradas y 2 c. Ensalada de tortellini marinada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Descongela las verduras congeladas.
Drenar.
Corte el queso provolone o mozzarella en cubos de 1/2 pulgada.
Escurrir las aceitunas.
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