Tarte sucrée italienne (gâteau au fromage ricotta)
La tarte sucrée italienne (gâteau au fromage ricotta) est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1 bâton de margarine, 1 c. sucre, 4 œufs, 4 à 5 c. farine et 1 c. jus d'orange, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Faites d'abord la coque ; ramollir la margarine avec la main.
Mélangez les œufs, le jus d'orange et la vanille.
Ajouter le sucre, la farine et la levure chimique. Pétrir jusqu'à ce que la pâte tienne ensemble et forme une boule.
Abaisser la pâte pour former une croûte et la placer dans un moule à tarte de 9 pouces.
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