Italienischer süßer Osterkuchen
Italienischer süßer Osterkuchen ist ein einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Mehl, 1/2 TL. Salz, 1 c. Backfett, 2 Eigelb, leicht geschlagen und 1 bis 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Mehl und Salz zusammen sieben; Backfett in Mehl schneiden. Das leicht geschlagene Eigelb darüberstreuen.
Wasser hinzufügen.
Mit einer Gabel gründlich vermischen, bis alles vermischt ist.
Ausrollen und in einer 9-Zoll-Kuchenform eine Bodenkruste formen.
Den ungebackenen Boden mit der Eimischung füllen und 1 Stunde bei 350° backen.
Kann gekühlt oder bei Zimmertemperatur serviert werden.
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