معكرونة الكوسا على الطريقة الإيطالية
معكرونة الكوسا على الطريقة الإيطالية هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. كافاتيلي المجففة المعبأة (قشر المعكرونة المتوسطة)، 1 بصلة كبيرة، مفرومة، 1/4 ج. جزرة مقطعة إلى شرائح رفيعة أو مفرومة خشنة، 1 فص ثوم مفروم و2 ملعقة كبيرة. زيت الزيتون أو زيت الطهي، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
اطبخ المعكرونة.
في هذه الأثناء، في مقلاة كبيرة، يُطهى البصل والجزر والثوم في الزيت الساخن لمدة 5 دقائق، أو حتى ينضج.
أضيفي الطماطم والكوسا وبذور الشمر والفلفل الأحمر المطحون.
جلب إلى الغليان.
خفض الحرارة. يُطهى على نار خفيفة بدون غطاء لمدة 3 دقائق.
ضجة في المعكرونة. الحرارة من خلال.
يجعل 4 حصص.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً