Sauce à l'italienne
La sauce à l'italienne est un dîner facile. Composée de 4 petites boîtes de concentré de tomate, 1 gousse d'ail frais, de l'origan et des saucisses italiennes (sucrées ou piquantes), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire revenir la saucisse italienne dans une poêle.
À l'aide d'une mijoteuse ou d'une grande casserole à feu doux, videz le contenu de la pâte de tomate dans la casserole.
Ajouter de l'eau (à quantité égale de concentré de tomate), en remuant constamment. La sauce doit être épaisse et non aqueuse.
Ajouter l'ail écrasé, l'origan et la saucisse italienne.
Laisser mijoter 4 à 6 heures.
🍷 Accords Parfaits
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