Name: Minestrone à l'italienne
Ingredients: 4 qt. eau bouillante; 1 (15 1/2 oz.) can pois chiches ou haricots rouges cuits; 1 (10 oz. ) pkg. haricots verts coupés surgelés; 1 (10 oz.) pkg. petits pois surgelés; 2 c. chou haché; 1 grosse boîte de tomates italiennes; 2 grosses branches de céleri, hachées; 1 gros oignon, coupé en quartiers; 4 carottes moyennes, coupées en dés; 1/4 lb. spaghettis, cassés en morceaux de 1 pouce; 1 feuille de laurier; 4 sprigs persil; 2 tsp. sel ou bouillon de légumes

Minestrone à l'italienne

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Le Minestrone à l'italienne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 4 pintes. eau bouillante, 1 (15 1/2 oz) boîte de pois chiches ou de haricots rouges cuits, 1 (10 oz) paquet. haricots verts coupés surgelés, 1 (10 oz) paquet. petits pois surgelés et 2 c. chou haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.