Chou frisé à l'italienne
Le chou frisé à l’italienne est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 (1 lb) paquet. chou frisé frais, 1 boîte moyenne de tomates concassées, 6 pommes de terre moyennes ou petites pommes de terre nouvelles, 1 oignon tranché et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Faire bouillir le chou frisé; vidange.
Placer dans une poêle avec les tomates concassées, l'huile d'olive, l'oignon haché, les pommes de terre (coupées en deux), le sel et le poivre.
Cuire jusqu'à tendreté.
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