Estofado italiano
El estofado italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 frasco (grande) prego con 1 c. agua, 1 cucharadita. albahaca, 2 pimientos verdes medianos, 2 cucharadas. perejil picado y 1 lata de tomates picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Pon los primeros 7 ingredientes en una olla grande.
Agrega las patatas y las zanahorias.
Cocine hasta que esté casi tierno (entre 45 minutos y una hora). Agrega la salchicha y el calabacín.
Cocine hasta que todas las verduras estén tiernas. Agregue los macarrones y deje cocinar a fuego lento durante aproximadamente 1 a 2 horas.
Revuelva de vez en cuando.
🍷 Maridajes Perfectos
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