Italienische Spaghettisauce mit Fleischbällchen

Name: Italienische Spaghettisauce mit Fleischbällchen
Prep time: 20 min
Cook time: 120 min
Yield: 6
Ingredients: 1 pound mageres Rinderhackfleisch; 1 cup frische Semmelbrösel; 1 tablespoon getrocknete Petersilie; 1 tablespoon geriebener Parmesankäse; 1/4 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer; 1/8 teaspoon Knoblauchpulver; 1 Ei, geschlagen; 3/4 cup gehackte Zwiebel; 5 cloves Knoblauch, gehackt; 1/4 cup Olivenöl; 2 (28 ounce) cans ganze geschälte Tomaten; 2 teaspoons Salz; 1 teaspoon weißer Zucker; 1 Lorbeerblatt; 1 (6 ounce) can Tomatenmark; 3/4 teaspoon getrocknetes Basilikum; 1/2 teaspoon gemahlener schwarzer Pfeffer

⏱️ Fertig in 2h 20m 🥄 Vorbereitung 20 min 🔥 Kochzeit 2h 👥 6 Portionen 👁️ 25 Aufrufe

Italienische Spaghettisauce mit Fleischbällchen ist ein beeindruckendes Mittagessen, das Sie in etwa 2 Stunden und 20 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 1 Pfund magerem Rinderhackfleisch, 1 Tasse frischen Semmelbröseln, 1 Esslöffel getrockneter Petersilie, 1 Esslöffel geriebenem Parmesankäse und ¼ Teelöffel gemahlenem schwarzem Pfeffer und liefert authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Nudeln #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 20 min

Kochen 2h

Portionen 6

Schwierigkeit Hard

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 6

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 347

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 21.2g 27%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 1493mg 65%

Kohlenhydrate gesamt 23g 8%

Ballaststoffe 4.5g 16%

Zucker gesamt 11.1g

Eiweiß 18.9g 38%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Schüssel Rinderhackfleisch, Semmelbrösel, Petersilie, Parmesan, 1/4 Teelöffel schwarzen Pfeffer, Knoblauchpulver und geschlagenes Ei vermengen.

Gut vermischen und 12 Kugeln formen.

Bis zum Gebrauch abgedeckt im Kühlschrank aufbewahren.

In einem großen Topf bei mittlerer Hitze Zwiebeln und Knoblauch in Olivenöl anbraten, bis die Zwiebeln glasig sind.

Tomaten, Salz, Zucker und Lorbeerblatt unterrühren.

Abdecken, Hitze reduzieren und 90 Minuten köcheln lassen.

Tomatenmark, Basilikum, 1/2 Teelöffel Pfeffer und Fleischbällchen unterrühren und weitere 30 Minuten köcheln lassen.