Sauce à Spaghetti Italienne
La sauce à spaghetti italienne est un dîner impressionnant. Réalisé avec 1/2 c. tranches d'oignon, 2 c. d'huile d'olive, 1 lb de bœuf haché, 2 gousses d'ail hachées et 2 (1 lb) boîtes (4 c.) de tomates, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Cuire l'oignon dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'il soit doré.
Ajouter la viande et l'ail; dorer légèrement.
Ajouter le reste des ingrédients; laisser mijoter, à découvert, 2 à 2 1/2 heures ou jusqu'à épaississement.
Retirez la feuille de laurier.
Servir sur des spaghettis cuits chauds.
Passer un bol de parmesan râpé.
Donne 6 portions.
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