Saucisse italienne et courgettes
La saucisse italienne et la courgette sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 lb de saucisse sucrée, tranchée (de préférence italienne), 1/2 c. oignon haché, 2 c. tomates pelées hachées, 4 c. courgettes hachées et 1 c. jus de citron, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Cuire les saucisses jusqu'à ce qu'elles soient dorées et l'oignon jusqu'à ce qu'il soit tendre, après l'avoir placé dans une grande poêle.
Remuer de temps en temps.
Ajouter les tomates, les courgettes, le jus de citron, le sel et le poivre.
Remuer et cuire jusqu'à ce que les tomates épaississent.
Servir.
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