Salteado De Salchicha Italiana Y Calabacín
El salteado italiano de salchicha y calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 libra de salchicha italiana, 1/2 c. cebollas picadas, 2 c. tomates picados (sin semillas), 4 c. calabacín sin pelar (cortado en juliana o rallado) y 1 cucharadita. jugo de limón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Corta la salchicha en rodajas de 1/4 de pulgada.
Dorar en wok o sartén grande.
Agregue las cebollas cuando la salchicha esté casi lista.
Drenar.
Agrega la salsa Tabasco y el orégano.
Cocine, descubierto, durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia.
Retirar al plato para servir; espolvorear con queso.
Sirva con pan italiano crujiente.
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