Italienische Soße
Italienische Soße ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Olivenöl, 1 EL. Butter, 2 EL. Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 TL. Petersilienflocken liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
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Zwiebel und Knoblauch in Öl goldbraun anbraten.
Fügen Sie das gewünschte Fleisch hinzu: Huhn, Rind, Kalb oder Fleischbällchen.
Gleichmäßig bräunen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Petersilienflocken hinzufügen.
Pfanne vom Herd nehmen und Fleisch herausnehmen.
Tomatenmark und Tomatensauce hinzufügen.
Alle Dosen mit Wasser füllen und zur Soße geben.
Dann gut umrühren und Zucker und italienische Gewürze hinzufügen.
Das Fleisch wieder in die Soße geben und 2 Stunden köcheln lassen.
Fügen Sie mehr Wasser hinzu, wenn die Soße dicker wird.
Gelegentlich umrühren.
Mit Spaghetti, Ravioli oder Gnocchi servieren.
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