Filete Redondo Italiano
El filete redondo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo, ablandado, 1 cebolla cortada en rodajas, 2 cucharadas. mezcla de sopa de cebolla, 1/4 c. vino y 1/2 cucharadita. cada uno: orégano, perejil y albahaca, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Frote harina, sal y pimienta en el filete redondo.
Dorar en una sartén.
Agrega los ingredientes restantes.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que la carne esté tierna.
Sirva sobre fideos o arroz, si lo desea.
Sirve de 4 a 6 porciones.
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