Ragu Italiano
O Ragout Italiano é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 quilo de linguiça doce ou picante, 2 pimentões verdes picados, 1 cebola picada, 1 pacote pequeno. cogumelos fatiados e 2 latas (16 onças) de tomate cozido, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Refogue a linguiça (sem tripa) no azeite.
Adicione pimentão, cebola e cogumelos.
Refogue até a cebola ficar translúcida e os outros vegetais macios.
Despeje a mistura salteada em uma panela grande. Adicione o tomate cozido e a abóbora.
Cozinhe até que a abóbora esteja macia. Sirva com arroz ou macarrão ou com pão italiano.
🍷 Combinações Perfeitas
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