Rôti italien
Le rôti italien en pot est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 pot de sauce italienne ragoût, 3 ou 4 lb de rond, de croupe ou de paleron rôti, du sel et du poivre au goût, une gousse d'ail hachée et 1 oignon moyen tranché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Saupoudrer la viande de sel et de poivre.
Faire dorer de tous les côtés dans 2 cuillères à soupe d'huile.
Ajouter l'oignon et l'ail.
Jetez l’excès d’huile.
Ajoutez 1 pot de sauce italienne Ragu.
Couvrir et laisser mijoter pendant 2 1/2 heures ou jusqu'à tendreté.
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