Albóndigas Italianas
Las albóndigas italianas son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 frasco de salsa de tomate, 1 libra de hamburguesa, 1 huevo, 4 a 5 oz. leche evaporada y 3/4 a 1 c. pan rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Caliente la salsa de tomate en una cacerola grande a temperatura baja.
Mientras tanto, caliente el aceite de oliva en una sartén a temperatura alta.
Mezclar bien todos los ingredientes restantes.
Forme bolitas y dórelas en una sartén. Coloque las albóndigas en la salsa y caliente durante 3 horas a temperatura baja. Rinde aproximadamente 1 1/2 docena de albóndigas.
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