Molho de Carne Italiano para Macarrão
Molho de Carne Italiano para Massa é um jantar impressionante. Feito com 1/4 xícara. azeite, 1 dente de alho picado, 1 cebola média picada, 1 pimentão verde em cubos e 1 quilo de bife redondo moído, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ótimo para receber convidados ou uma noite aconchegante.
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Aqueça o azeite em uma frigideira funda, acrescente o alho, a cebola e o pimentão verde.
Cozinhe até que os pedaços de cebola estejam macios.
Adicione a carne moída e cozinhe até não ficar mais rosada.
Drene a graxa.
Adicione os ingredientes restantes, exceto os cogumelos, e deixe ferver, descoberto, por uma hora.
Durante os últimos 15 minutos de cozimento, adicione os cogumelos e ajuste os temperos.
Sirva imediatamente sobre o espaguete cozido. Cubra com queijo ralado.
Serve 8.
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