Pain de viande italien
Le pain de viande italien est un dîner moyennement facile. Fait avec 1 oignon moyen, 2 c. beurre ou margarine, 1 œuf, 1/2 c. de lait et 1/2 c. mélange à farce, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Faire revenir l'oignon dans le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il soit doré.
Dans un grand bol, battre légèrement l'œuf.
Ajouter le lait et la farce; laisser reposer 5 minutes.
Ajouter la viande hachée, le persil, l'oignon, le sel et le poivre ; mélanger légèrement mais soigneusement.
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