Pain de viande italien
Le pain de viande italien est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 1 gros poivron vert haché, 2 lb de bœuf haché, 2 œufs battus, 3/4 c. de chapelure et 1 gros oignon haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Préchauffer le four à 375°.
Beurrer généreusement un grand moule à pain.
Mélanger tous les ingrédients sauf le ketchup et le bacon; reserve and set aside. Mélanger généreusement le reste des ingrédients et verser le mélange dans des moules à pain graissés, puis étaler le ketchup sur le pain de viande.
Enfin, déposez les lanières de bacon dessus.
Cuire au four à 375° pendant 1 heure ou plus.
Donne 8 portions.
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