Pain de viande italien
Le pain de viande italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. flocons d'avoine (non cuits), 1 boîte (8 oz) de sauce tomate, 1 boîte (2 1/2 oz) d'olives mûres tranchées, égouttées, 1 c. oignon émincé et 1/2 c. assaisonnement italien, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 375°.
Mélanger les flocons d'avoine, 1/4 tasse de sauce tomate, 1/4 tasse d'olives tranchées, 1 cuillère à café d'oignon et l'assaisonnement italien.
Ajouter le bœuf haché; mélanger légèrement mais soigneusement.
Façonner pour former quatre pains de 4 x 2 pouces ou un gros pain.
Placer dans un plat allant au four en verre carré de 8 pouces.
Cuire au four de 25 à 30 minutes ou jusqu'à ce que la viande soit cuite; égoutter la graisse.
Mélanger le reste de la sauce tomate, les olives, l'oignon et la poudre d'ail; cuire à feu doux 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit chaud.
Verser sur le pain; saupoudrer de fromage.
Remettre au four 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
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