Caçarola de Macarrão Italiano
A Caçarola de Macarrão Italiana é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 c. macarrão de cotovelo, 1 quilo de carne moída, 2 ovos, 1/3 xícara. queijo parmesão ralado e 1/2 colher de chá. sal de alho, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Cozinhe o macarrão; ralo.
Carne marrom com aipo; ralo.
Junte o molho de espaguete e os cogumelos.
Cozinhe por 15 minutos.
Em uma tigela grande, misture o macarrão cozido, os ovos, o queijo parmesão e o sal de alho; jogue levemente.
Coloque a mistura em uma assadeira untada de 23 x 33 cm.
Pressione uniformemente no fundo da panela.
Despeje a mistura de carne sobre o macarrão; cubra com papel alumínio.
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