Poulet Frit Italien
Le poulet frit italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/3 c. parmesan râpé, 3 c. farine, 3/4 c. basilic, 1/2 c. sel et 1/8 c. muscade, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Dans un sac en papier ou en plastique, mélanger tous les ingrédients, sauf le poulet.
Ajouter le poulet, quelques morceaux à la fois et secouer pour bien enrober.
Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces.
Placez les morceaux de viande vers le centre et les morceaux restants sur les bords.
Cuire à découvert à feu moyen-doux pendant 50 à 55 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre, en le retournant de temps en temps.
Egoutter sur du papier absorbant.
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