Pain frit italien et œufs
Le pain frit et les œufs italiens sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. d'huile de salade ou d'huile d'olive, 6 œufs légèrement battus, 3 c. du parmesan râpé, une pincée de marjolaine et du sel et du poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélanger les œufs légèrement battus, le fromage, la margarine et les assaisonnements.
Faites chauffer l'huile dans une poêle.
Tremper le pain, une tranche à la fois, dans le lait, mais ne pas le tremper, puis tremper dans les œufs assaisonnés. Faire revenir dans l'huile chaude jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Servir immédiatement.
Pour 3 personnes.
Excellent comme accompagnement de Carême.
🍷 Accords Parfaits
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