Enveloppes italiennes
Les enveloppes italiennes sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 œuf légèrement battu, 1/2 c. fromage ricotta, 1/2 c. salami finement haché, 1/2 c. mozzarella râpée et 1/4 c. feuille d'origan, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Mélangez les 7 premiers ingrédients.
Placez la feuille de wonton avec le coin vers vous.
Mettez 1 cuillère à soupe de mélange au centre.
Badigeonner les bords avec de l'eau.
Pliez les coins droit et gauche vers l'intérieur, en les chevauchant légèrement. Ramenez le haut et le bas vers l’intérieur, chevauchez-les au milieu.
Chauffer l'huile; faire frire une seule couche de wonton jusqu'à ce qu'il soit doré des deux côtés.
Retirer. Saupoudrer immédiatement de parmesan.
Vidange.
Servir chaud. Donne 18 à 20 portions.
🍷 Accords Parfaits
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