Gâteau à la crème italien (Grande Championne d'Ella Drgac)
Le gâteau à la crème italien (Grand Champion d'Ella Drgac) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 c. babeurre, 1 c. soda, 5 œufs séparés, 2 c. sucre et 1 bâton de margarine parkay, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Préchauffer le four à 325°.
Mélangez le soda et le babeurre.
Laissez reposer quelques minutes.
Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient fermes.
Sucre en crème, margarine et shortening.
Ajouter les jaunes d'œufs, un à la fois, en battant bien après chaque ajout.
Ajouter le babeurre en alternant avec la farine au mélange crémeux.
Ajouter la vanille; incorporer les blancs d’œufs.
Incorporer délicatement les pacanes et la noix de coco.
Cuire au four dans trois moules graissés et farinés de 9 pouces à 325° pendant environ 25 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient cuits.
Givrer une fois refroidi.
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