Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 c. suero de leche, 1 cucharadita. refresco, 5 huevos, separados, 2 c. azúcar y 1 barra de mantequilla, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine la soda y el suero de leche y déjelo reposar unos minutos.
Batir las claras a punto de nieve.
Batir el azúcar, el oleo y el Crisco. Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Agregue alternativamente el suero de leche y la harina a la mezcla cremosa.
Agrega la vainilla.
Incorporar suavemente las claras de huevo batidas a punto nieve.
Agregue las nueces y el coco.
Hornee en tres moldes para pasteles en capas de 9 pulgadas que hayan sido engrasados y enharinados.
Hornee a 325° durante 25 a 35 minutos.
Pruebe con un palillo en el centro del bizcocho, cuando salga limpio, el bizcocho estará listo.
Enfriar y congelar con el siguiente glaseado.
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