Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de mantequilla, 1/2 c. manteca vegetal, 2 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 5 claras de huevo, batidas a punto de nieve, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Batir bien la mantequilla, la manteca vegetal y el azúcar.
Añade las yemas de huevo ligeramente batidas.
Disuelva la soda en suero de leche y agregue alternativamente con la harina a la que se le ha agregado sal.
Incorpora las claras de huevo.
Agrega el coco, las nueces y la vainilla.
Hornee en 3 moldes (8 pulgadas) a 350° durante 30 minutos.
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