Pastel De Crema Italiana
El pastel de crema italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 barra de oleo, 1/2 c. aceite vegetal, 2 c. azúcar, 5 yemas de huevo y 2 c. harina, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Crema de mantequilla y manteca.
Agrega el azúcar y bate hasta que quede suave.
Agrega las yemas de huevo y bate bien.
Tamizar la harina con la levadura en polvo.
Agregue la harina alternativamente con suero de leche a la mezcla de crema.
Agregue la vainilla, el coco y las nueces.
Incorpora las claras de huevo.
Vierta en 3 moldes de 8 pulgadas engrasados y enharinados.
Hornee a 350° durante 25 minutos o pruebe antes.
Cubra con glaseado de queso crema cuando esté completamente frío.
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