Italienische Sahnetorte
Italienische Sahnetorte ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Stange Butter, 1/2 c. Wessonöl, 2 c. Zucker, 5 Eier, getrennt und 1 c. Buttermilch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
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Butter, Öl und Zucker schaumig rühren.
Fügen Sie Eigelb nacheinander hinzu und schlagen Sie es nach jeder Zugabe auf.
Backpulver in Buttermilch einrühren. Gesiebtes Mehl abwechselnd mit der Buttermilchmischung zum Teig geben. Vanille, Kokosnuss und gehackte Nüsse hinzufügen.
Eiweiß schlagen und unter die Masse heben.
In eine gefettete und bemehlte 9 x 13 Zoll große Kuchenform für einen Blechkuchen oder in 3 (8 oder 9 Zoll) dicke Kuchenformen gießen.
45 Minuten bei 325° backen.
Kühl und Eis.
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