Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1 bâton de margarine ramollie, 1/2 c. shortening moins 1 cuillère à soupe. plus 1 barre de chocolat allemand fondu et refroidi, 2 c. sucre, 5 œufs séparés et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Crème de margarine, shortening et chocolat.
Ajouter le sucre; battre jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Ajouter les jaunes d'œufs et battre.
Mélanger la farine et le soda; ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre. Incorporer la vanille, la noix de coco et les pacanes.
Incorporer les blancs d’œufs battus en neige ferme.
Verser la pâte dans une plaque de 9 x 13 pouces bien graissée. Cuire au four à 350° pendant 40 à 45 minutes.
Refroidir le gâteau dans le moule et le glacer avec le glaçage au fromage à la crème.
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