Gâteau à la crème italienne
Le gâteau à la crème italien est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. crisco, 1/4 c. beurre ou margarine, 2 c. sucre, 5 œufs séparés et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Crème Crisco et beurre.
Ajouter le sucre et la crème jusqu'à consistance lisse. Ajouter les jaunes d'œufs et bien battre.
Mélanger la farine, le soda et le sel.
Ajouter au mélange crémeux en alternant avec le babeurre, en commençant et en terminant par les ingrédients secs.
Incorporer la vanille.
Ajouter la noix de coco et les pacanes.
Incorporer les blancs d'oeufs battus.
Verser dans 3 moules graissés et farinés de 8 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 20 minutes.
Laisser refroidir sur des grilles pendant 5 minutes avant de démouler.
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