Pastel De Coco Italiano
El pastel de coco italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 c. azúcar, 5 yemas de huevo, 2 barras de margarina, 2 c. harina tamizada y 1 c. suero de leche, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir el azúcar, las yemas de huevo y la margarina.
Agregue la harina tamizada, el suero de leche, la soda y la sal.
Agrega el coco, las nueces y la vainilla. Incorporar las claras de huevo batidas.
Hornee en tres moldes para pasteles en capas de 8 pulgadas a 350° durante 25 a 30 minutos.
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