Poulet italien à l'ail et au citron

Poulet italien à l'ail et au citron

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Le poulet italien à l'ail et au citron est un dîner moyennement facile. Composé de 4 poitrines de poulet, 1 c. huile végétale (pour la friture), 3 gousses d'ail écrasées, 1/2 oignon émincé et sel et poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 350°. Disposer le poulet dans un plat allant au four.

Dans une grande poêle, faire revenir les pommes de terre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Conservez une demi-tasse d’huile de friture pour l’ajouter au mélange de vinaigre.

Disposer autour du poulet dans la poêle.

Mélanger tous les ingrédients, y compris l'huile de friture réservée.

Verser sur le poulet et les pommes de terre.

Cuire au four, à couvert, 1 1/2 heures, en arrosant de temps en temps avec le mélange de sauce.

🍷 Accords Parfaits

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