Rouleaux de poulet italiens (pour 4 personnes)
Les rouleaux de poulet italiens (pour 4 personnes) sont un dîner moyennement facile. Fait avec 4 poitrines de poulet désossées et sans peau (5 oz chacune), 2 fines tranches de fromage suisse, 2 fines tranches de prosciutto ou de jambon maigre, 1 c. paprika et 6 c. chapelure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
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Préchauffer le four à 350°. Écrasez chaque poitrine de poulet à 1/4 de pouce d'épaisseur.
Coupez les tranches de fromage et de prosciutto en deux.
Étalez le fromage et le prosciutto sur le poulet.
Rouler pour enfermer la garniture.
Fixez avec des cure-dents ou de la ficelle de cuisine.
Mélanger le paprika, la chapelure, le parmesan, le sel d'ail, l'origan et le basilic dans un plat peu profond.
Tremper les rouleaux de poulet dans le beurre.
Rouler dans le mélange de chapelure pour enrober.
Placer les rouleaux, joint vers le bas, dans un plat allant au four.
Cuire au four pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit cuit et doré.
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