Poulet et riz italiens

Préchauffer le four à 375°.

Mélanger l'eau, le riz, les tomates, le fromage Velveeta, l'oignon et 1 cuillère à café d'assaisonnement italien dans un plat allant au four graissé de 13 x 9 pouces. Garnir de poulet; saupoudrer de parmesan et du reste de l'assaisonnement italien. Cuire au four de 45 à 50 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre. Laissez reposer 5 minutes.

Donne 4 à 6 portions.