Pollo Italiano
El pollo italiano es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 a 1 1/2 libra de filetes de pechuga de pollo deshuesados, 1 lata (8 oz) de salsa de tomate italiana Hunt (puede sustituir la salsa de espagueti), 1 cebolla mediana, cortada en aros, 1 lata (4 oz) de champiñones y 1 pimiento verde mediano, cortado en aros, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Coloque los filetes de pechuga de pollo en una fuente para hornear de 1 1/2 cuarto. Agregue la salsa, la cebolla, los champiñones y el pimiento verde.
Cubra el plato; hornee a 350° durante 45 minutos, revolviendo cada 15 minutos.
Retire la fuente del horno; espolvorear con queso.
Vuelva a colocar en el horno durante 5 minutos.
Retirar y servir.
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