Italienische Käsesticks

Italienische Käsesticks

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Italienische Käsesticks sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 6 EL. Butter, 1 c. geriebener scharfer Cheddar, 1 c. Allzweckmehl, 1/2 TL. getrockneter Oregano, zerstoßen und 1/4 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter und Käse auf Zimmertemperatur bringen.

Butter und Käse gut verrühren.

Mehl, Oregano, Salz und Cayennepfeffer mischen; Nach und nach zur Käsemischung hinzufügen.

Wasser hinzufügen; mischen, bis alles gut vermischt ist.

Den Teig zu einer Kugel formen.

Auf einer bemehlten Arbeitsfläche 1/4-Zoll dick ausrollen.

In 3 x 3/4 Zoll große Streifen schneiden oder mit kleinen Ausstechformen in Formen schneiden.

Auf einem ungefetteten Backblech im auf 400 °C vorgeheizten Ofen 8 bis 10 Minuten lang backen, bis es leicht gebräunt ist.

Warm oder kalt servieren.

Ergibt etwa 40.

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