Italienischer Käsekuchen

Italienischer Käsekuchen

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Italienischer Käsekuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund Ricotta-Käse, 1 Pfund Philadelphia-Frischkäse, 2 EL. Zitronensaft, 6 Eier und 6 EL. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Eine 9-Zoll-Springform mit Butter bestreichen und bemehlen.

Ricotta und Frischkäse cremig rühren.

Mehl, Zucker, Zitronensaft und Vanille hinzufügen und gut verrühren.

Eier nacheinander unterrühren und dabei den Mixer bei niedriger Geschwindigkeit verwenden.

Sauerrahm vorsichtig untermischen und dann die Mischung in die Pfanne gießen.

1 Stunde bei 350° backen.

Den Ofen ausschalten und 3 bis 5 Stunden im Ofen lassen.

Aus dem Ofen nehmen und mit einer beliebigen Tortenfüllung belegen.

2 Tage vor dem Servieren kochen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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