Casserole italienne

Dans une poêle de 12 pouces, cuire la viande hachée et l'oignon jusqu'à ce que l'oignon soit tendre, environ 10 minutes, en remuant de temps en temps.

Ajoutez les 7 ingrédients suivants; cuire 2 minutes pour mélanger les saveurs.

Dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces, répartir uniformément 1/3 du mélange de viande.

Disposez les pommes de terre dessus.

Répétez avec le mélange de viande.

Couvrir hermétiquement le plat de papier d'aluminium. Cuire au four à 375° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres.

Retirer le papier d'aluminium; saupoudrer uniformément le mélange de fromage Mozzarella.

Cuire au four 10 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde.

Laisser reposer 10 minutes pour une découpe plus facile.

Pour 8 personnes.