イタリアンバタフライポークチョップ

イタリアンバタフライポークチョップ

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イタリアンバタフライポークチョップは、適度に簡単なディナーです。このレシピは、1 人あたり 1 枚の厚切りポークチョップ、クリーム、塩、黒コショウ、バターを半分ずつ使用して作られており、本格的で満足のいく味をお届けします。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。

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👨‍🍳 作り方

ポークチョップを中心に沿って蝶状に開くように切ります。

オーブンを350°に設定します。

両面に茶色のチョップ。

鍋に生クリームを半分ずつ入れます(底が隠れるくらい)。

バター1/8スティック、塩少々、ガーリックパウダー少々を加えます。

非常に弱火にかけます。

ポークチョップの両面に焼き色がついたら、モッツァレラチーズのスライスを両面に置きます。

オーブンに入れて溶かします。取り出してハムの詰め物をポークチョップの中央に置き、ポークチョップを閉じます。

モッツァレラチーズのもう一枚のスライスをポークチョップの上に置きます。

これも溶かしてみましょう。

鍋の上で少し火を強めます。

パルメザンチーズをソースに加えます。クリーム状になるまでかき混ぜます。

ポークチョップの準備ができたら(チーズが溶けた後)、ソースをポークチョップの上に注ぎ、お召し上がりください。

楽しむ!

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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