Poitrine de poulet panée à l'italienne
La poitrine de poulet panée à l’italienne est un dîner facile. Composé de 4 à 6 poitrines de poulet, décortiquées et désossées, 1 c. de chapelure italienne, 1 œuf battu et 1/2 bâtonnet de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Battre le poulet avec un maillet à viande ; sel et poivre du poulet.
Tremper le poulet dans l'œuf et l'enrober de chapelure.
Faire dorer dans le beurre fondu des deux côtés.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 30 minutes.
Retournez après les 15 premières minutes.
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