أصابع الخبز الإيطالي
أصابع الخبز الإيطالية هي عشاء سهل. مصنوعة من 3/4 ج. الماء الدافئ (وليس الساخن)، 1 كجم. الخميرة الجافة النشطة، 2 1/2 ج. بيسكويك و 1/4 ج. الزبدة المذابة، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. تنفجر بالنكهة في كل قضمة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
تذوب الخميرة في الماء الدافئ.
مزيج في بيسكويك.
فاز بقوة.
اقلب العجينة على سطح مرشوش جيدًا بالبسكويك. اعجن حتى تصبح ناعمة، حوالي 20 مرة.
قسمي العجينة إلى 16 جزءاً متساوياً.
لفي كل قطعة بين يديك إلى شرائح تشبه قلم الرصاص، بطول 8 بوصات.
يُوزّع جزء من الزبدة في قاع مقلاة مقاس 13 × 9 بوصة. ضعي شرائح العجين في القالب.
فرشاة قمم مع بقية الزبدة. يرش بذور الكراوية أو بذور الخشخاش أو بذور الكرفس أو بذور السمسم أو ملح الثوم.
غطيها بقطعة قماش مبللة واتركيها في مكان دافئ لمدة ساعة تقريبًا.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً